广东省凉茶博物馆建于2008年11月，经广东省文旅厅、广东省民政厅批准设立。博物馆以“立足粤港澳，辐射全国、全球”的战略定位，传承凉茶文化，宣传推广这一拥有悠久历史的文化遗产。

　　博物馆由室内展示馆和户外体验园两大部分组成，被认定为国家AAA级旅游景区、国家级非物质文化遗产凉茶传承宣传阵地、广东省工业旅游示范企业、广东省工业旅游精品路线、广东省科普教育基地、广东省青少年科普教育基地以及广州市、黄埔区科普基地。

　　广东省凉茶博物馆户外部分占地约2000多平方米，名曰：芳香植物园。入口碑石“芳香园”为著名书法家林明深于2008中国奥运年所题。

　　园内建有“香雪烂漫”主题雕塑，种植有300多种药用价值（凉茶原料）和观赏价值的乔木、灌木、草本及和藤类植物，是认识药用植物的好去处。

　　下图中，我们从左到右看到的分别是：天地玄黄，宇宙洪荒、凉茶始祖葛洪、现代养生。中间蜡人就是凉茶始祖葛洪，他是东晋道教学者、著名炼丹家、医药学家。东晋咸和年间，葛洪辞官，隐居广东罗浮山冲虚古观修道炼丹，进行医药研究，留下了珍贵的医药文化遗产。

　　岭南地区具有气候湿热的水土特征，岭南地区的人民常有“湿气重”、“热气多”等症状，在岭南研医的葛洪对道家养生理论进行了总结，广采草药，制药布施，留下了针对岭南气候特征的大量医学专著，如《肘后备急方》。

　　山洞之中，莹莹鸟语，婉转入耳，轻松自在，消减烦忧。此场景正是燕雀回巢洞。洞中附有燕子，附有蝙蝠，俨如别有洞天。山洞内的岩石可供游客攀爬，大家可在此轻松玩乐。

　　本展区展出虎骨、犀牛角、鱼翅、石膏、朱砂、沉香六种珍贵药材。这些药材的药用价值极高，但是药材的来源却是十分有限。

　　虎骨、犀牛角是由老虎、犀牛这些珍稀濒危动物所制而成。鱼翅更是由鲨鱼身上割下鱼鳍取得，最终鲨鱼会因失去鱼鳍而慢慢死去。

　　人们因为一时的贪念而这些珍稀的物种，令生物的多样性受损，还给子孙后辈带来祸害。如果我们想保护地球，就要从自身做起，拒绝购买、食用珍稀物种所制的药材。

　　传承凉茶历史文化，有利于中华饮食文化的挖掘、传承和全球传播，有利于中西方饮食文化的交流，更有利于中华文化的伟大复兴。

　　让我们更多地关注凉茶文化吧，让凉茶文化深入人心，为促进人类文明、经济发展、社会进步贡献力量。